Сервелат с дымом W.M. (WURSTMEISTER)

Сервелат с дымом W.M.
Производитель	WURSTMEISTER
Назначение	для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин
Состав
	усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, имбирь, горчица, кориандр, мускатный орех)

{{#vardefine:infoboxseo|1}}Сервелат с дымом W.M.  (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»¹.

Общие сведения

Продукт содержит видимые вкрапления специй, имеет сертификат Халяль.

Рекомендуемая дозировка продукта: 5-6 г на 1 кг мясного сырья¹.

Ингредиенты

• ароматизаторы:
  • мускатного ореха;
  • перца чёрного;
  • дыма;
• ароматизатор мяса;
• молотые натуральные специи: имбирь, перец чили;
• усилитель вкуса и аромата Е621¹.

Источники

wurstm.com