Metalquimia (Инъекторы)

Metalquimia (Инъекторы) – это промышленное оборудование для шприцевания рассолом цельномышечной мясной продукции.

Модельный ряд

Оборудование производит испанский бренд Metalquimia.

Инъекторы MOVISTICK

Инъекторы мяса с эффектом спрей MOVISTICK инъецируют, пульвелизируя, с постоянным давлением, через множество отверстий, рассол в любой тип мяса с костью или без (свинину, говядину, мясо птицы и т.д.) достигая однородного распределения рассола без "мертвых зон".Полностью гидравлическая автопилотируемая система, включая рассольный насос, с независимыми системами фильтрования или автоматическим самоочищающимся фильтром (непрерывная работа 24 часа).

MOVISTICK CLASSIC

Характеристики: однородное распределение рассола и максимальная точность инъецирования¹.

MOVISTICK 30 PC

Характеристики:

точки инъецирования: 440;
25% инъекции: 2200 кг пара/час;
45% инъекции: 1800 кг пара/час;
70% инъекции: 1000 кг пара/час.

MOVISTICK 60 PC

Характеристики:

точки инъецирования: 700;
25% инъекции: 3300 кг пара/час;
45% инъекции: 2700 кг пара/час;
70% инъекции: 1500 кг пара/час.

MOVISTICK 30 PC DUPLEX

Характеристики:

точки инъецирования: 880;
25% инъекции: 3200 кг пара/час;
45% инъекции: 2800 кг пара/час;
70% инъекции: 1400 кг пара/час;
100% инъекции: 1000 кг пара/час.

MOVISTICK 60 PC DUPLEX

Характеристики:

точки инъецирования: 1400;
25% инъекции: 4800 кг пара/час;
45% инъекции: 4000 кг пара/час;
70% инъекции: 2200 кг пара/час;
100% инъекции: 1600 кг пара/час.

MOVISTICK 120/3000

Характеристики:

точки инъецирования: 952;
25% инъекции: 7200 кг пара/час;
45% инъекции: 5100 кг пара/час;
70% инъекции: 2800 кг пара/час.

MOVISTICK 4000

Характеристики:

точки инъецирования: 1656;
25% инъекции: 21000 кг пара/час;
45% инъекции: 18000 кг пара/час;
100% инъекции: 3500 кг пара/час.

MOVISTICK 3000 DUPLEX

Характеристики:

точки инъецирования: 1904;
25% инъекции: 8000 кг пара/час;
45% инъекции: 5500 кг пара/час;
70% инъекции: 3800 кг пара/час;
100% инъекции: 3200 кг пара/час.

MOVISTICK 4500 DUPLEX

Характеристики:

точки инъецирования: 2024;
25% инъекции: 10500 кг пара/час;
45% инъекции: 7500 кг пара/час;
70% инъекции: 5000 кг пара/час;
100% инъекции: 4000 кг пара/час.

MOVISTICK 5500 DUPLEX

Характеристики:

точки инъецирования: 1400;
25% инъекции: 4800 кг пара/час;
45% инъекции: 4000 кг пара/час;
70% инъекции: 2200 кг пара/час;
100% инъекции: 1600 кг пара/час.

MOVISTICK 120/3000 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 882;
25% инъекции: 6800 кг пара/час;
45% инъекции: 5000 кг пара/час;
70% инъекции: 2800 кг пара/час.

MOVISTICK 3000 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 1764;
25% инъекции: 7800 кг пара/час;
45% инъекции: 5700 кг пара/час;
70% инъекции: 3600 кг пара/час;
100% инъекции: 3000 кг пара/час.

MOVISTICK 4000 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 2088;
25% инъекции: 9500 кг пара/час;
45% инъекции: 6700 кг пара/час;
70% инъекции: 3600 кг пара/час.

MOVISTICK 4500 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 2436;
25% инъекции: 10000 кг пара/час;
45% инъекции: 7200 кг пара/час;
70% инъекции: 4600 кг пара/час;
100% инъекции: 3800 кг пара/час.

MOVISTICK 5500 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 4176;
45% инъекции: 11000 кг пара/час;
70% инъекции: 9000 кг пара/час;
100% инъекции: 7000 кг пара/час.

MOVISTICK 7500 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 5328;
45% инъекции: 22000 кг пара/час;
70% инъекции: 18000 кг пара/час;
100% инъекции: 13000 кг пара/час.

MOVISTICK TRIPLEX

Характеристики: гидравлический, автопилотируемый инъектор, включающий 3 инъецирующие головки².

MOVISTICK TRIPLEX 3000

Характеристики:

точки инъецирования: 2856;
25% инъекции: 8500 кг пара/час;
70% инъекции: 11000 кг пара/час;
100% инъекции: 10500 кг пара/час;
160% инъекции: 5000 кг пара/час.

MOVISTICK TRIPLEX 4500

Характеристики:

точки инъецирования: 3036;
25% инъекции: 11000 кг пара/час;
70% инъекции: 14500 кг пара/час;
100% инъекции: 14000 кг пара/час;
160% инъекции: 6500 кг пара/час.

MOVISTICK TRIPLEX 5500

Характеристики:

точки инъецирования: 4968;
25% инъекции: 21000 кг пара/час;
70% инъекции: 27000 кг пара/час;
100% инъекции: 26000 кг пара/час;
160% инъекции: 12000 кг пара/час.

MOVISTICK TRIPLEX 3000 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 2646;
25% инъекции: 7500 кг пара/час;
70% инъекции: 10000 кг пара/час;
100% инъекции: 9500 кг пара/час;
160% инъекции: 4500 кг пара/час.

MOVISTICK TRIPLEX 4500 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 3654;
25% инъекции: 9500 кг пара/час;
70% инъекции: 13000 кг пара/час;
100% инъекции: 12500 кг пара/час;
160% инъекции: 6000 кг пара/час.

Инъекторы MOVIPLUS 4.0.

Эти линии включает инъектор MOVIPLUS 4.0, массажер TURBOMEAT 4.0 и автоматическую набивочную машину для цельномышечных продуктов TWINVAC 4.0, представленные на выставке IFFA 2019 как мировые новинки.

MOVIPLUS 4.0 SIGNATURE EDITION

Характеристики:

полная подключаемость 4.0;
саморегулирующаяся система инъецирования;
технология SPRAYPLUS®: точное распределение рассола;
увеличение рабочих циклов: повышение производительности³.

MOVIPLUS v4.0 120/3000

Характеристики:

точки инъецирования: 952;
25% инъекции: 7000 кг пара/час;
45% инъекции: 5800 кг пара/час;
70% инъекции: 3300 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 3000

Характеристики:

точки инъецирования: 1904;
25% инъекции: 7800 кг пара/час;
45% инъекции: 6300 кг пара/час;
70% инъекции: 3800 кг пара/час;
100% инъекции: 3200 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 4000

Характеристики:

точки инъецирования: 1656;
25% инъекции: 17000 кг пара/час;
45% инъекции: 15000 кг пара/час;
70% инъекции: 5000 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 4500

Характеристики:

точки инъецирования: 2024;
25% инъекции: 9500 кг пара/час;
45% инъекции: 8000 кг пара/час;
70% инъекции: 5200 кг пара/час;
100% инъекции: 4000 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 5500

Характеристики:

точки инъецирования: 3312;
25% инъекции: 19500 кг пара/час;
45% инъекции: 16000 кг пара/час;
70% инъекции: 10000 кг пара/час;
100% инъекции: 8000 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 120/3000 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 882;
25% инъекции: 6000 кг пара/час;
45% инъекции: 5000 кг пара/час;
70% инъекции: 2800 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 3000 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 1764;
25% инъекции: 7800 кг пара/час;
45% инъекции: 5700 кг пара/час;
70% инъекции: 3600 кг пара/час;
100% инъекции: 3000 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 4000 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 2088;
25% инъекции: 9500 кг пара/час;
45% инъекции: 6700 кг пара/час;
70% инъекции: 3600 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 120/3000

Характеристики:

точки инъецирования: 952;
25% инъекции: 7000 кг пара/час;
45% инъекции: 5800 кг пара/час;
70% инъекции: 3300 кг пара/час;
100% инъекции: 1600 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 4500 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 2436;
25% инъекции: 10000 кг пара/час;
45% инъекции: 7200 кг пара/час;
70% инъекции: 4600 кг пара/час;
100% инъекции: 3800 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 5500 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 4176;
25% инъекции: 11000 кг пара/час;
45% инъекции: 9000 кг пара/час;
70% инъекции: 7000 кг пара/час.

MOVIPLUS v4.0 7500 CR

Характеристики:

точки инъецирования: 5328;
25% инъекции: 22000 кг пара/час;
45% инъекции: 18000 кг пара/час;
70% инъекции: 13000 кг пара/час.

MOVIPLUS 4.0

Характеристики:

электро-гидравлическое, автопилотируемое функционирование;
устройство для выбора опции одинарная или двойная головка;
оптимальное разделение инъецирующей головки для достижения дифференциального инъецирования;
регулируемая по циклам тендеризирующая головка, для достижения максимальной эффективности экстракции протеинов;
устройство регулировки давления инъецирования пульверизацией;
технология SPRAYPLUS® для оптимизации Распределения (опционально);
система UP&DOWN для продуктов со шкуркой (опционально);
для инъецирования с костью (модели/ CR) / без кости⁴.

Использование в мясной промышленности

Инъекторы Metalquimia используются на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности для посола костного и бескостного мяса.

Источники