Шейка копчено-вареная на вишневых ветках (Алан)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Шейка закопченная на вишневых ветках – это копчено-вареное мясное изделие высшего сорта из свинины от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-25878614-014:2005.

Выпускается в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 1,5 кг.

Срок годности: 30 дней1.

Условия хранения: при температуре воздуха от 0°С до +6°С2.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 10 г;
  • жиры – не более 45 г;

Энергетическая ценность 100 г продукта: 343 ккал1.

Ингредиенты

  • ошеек свиной;
  • соль пищевая;
  • мальтодекстрин;
  • усилитель вкуса;
  • антиокислитель;
  • нитрит натрия1.

Источники

  1. http://alan.ua/ru/product/shiyka-zakopchena-na-vishnevih-gilkah/
  2. https://dnaop.com/html/33846_6.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта