Колбаса сырокопчёная Сервелат Бургундия (Дымов) – это изысканный мясной деликатес, который изготавливается по европейскому рецепту с добавлением ароматных специй и приправ.
Общие сведения
Этот сервелат станет украшением мясной тарелки к красному вину или вкусной начинкой для хрустящего багета со сливочным маслом и оливками. «Бургундия» также добавит вкуса и пикантности рагу из печеных овощей или свежему зеленому салату.
Питательные свойства
- Калории – 494 кКал.
- Белки – 20 г.
- Жиры – 46 г. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпиг.
- Говядина.
- Соль.
- Красное вино.
- Сахара.
- Пшеничные волокна.
- Специи (в т. ч. мускатный орех, тмин).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Антиокислитель (изоаскорбат натрия).
- Мальтодекстрин.
- Декстроза.
- Краситель (кармины).
- Стартовые культуры.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2
Источники
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/0313/