Колбаса сырокопчёная Брюссель (Дымов)

Колбаса сырокопчёная Брюссель (Дымов) – это сырокопченый колбасный продукт из мяса высокого качества с добавлением ароматных специй и приправ.

Общие сведения

«Брюссель» отличается нежным вкусом, который сочетается как с традиционным бельгийским пивом, так и с элегантными белыми винами из соседней Германии. Она может стать эффектной закуской сама по себе или интересным ингредиентом в сытных салатах или даже супах, придав блюду свой особенный, копченый аромат.

Питательные свойства

Калории – 480 г.
Белки – 21 г.
Жиры – 44 г. ¹

Ингредиенты

Свинина.
Шпиг.
Соль.
Сахар.
Специи (в том числе горчица).
Пшеничные волокна.
Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
Антиокислитель (изоаскорбат натрия).
Ароматизатор, краситель (кармин).
Стартовые культуры.
Фиксатор окраски (нитрит натрия). ²

Источники

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/0414/