Колбаса сырокопченая Зернистая (Мясницкий ряд) – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается из шпика и говядины.
Общие сведения
Зернистая колбаса бренда «Мясницкий ряд» понравится всем любителям пикантных закусок. Продукт изготовлен из шпика и говядины.
Энергетическая ценность: 626 кКал/2578 кДж.
Срок годности в модифицированной газовой среде – 90 суток при температуре от 0 °С до +6 °С.
После вскрытия упаковки продукт годен 5 суток в пределах срока годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75–78%. 1
Ингредиенты
- Шпик.
- Говядина.
- Нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Сахар.
- Чеснок сухой.
- Перец черный.
- Перец красный.
- Стартовые культуры.
- Глюкоза. 2