Колбаса варёная Молочная ГОСТ (Клинский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса варёная Молочная ГОСТ (Клинский) – это вареный колбасный продукт.

Общие сведения

В составе этой удивительно нежной колбасы – говядина высших сортов, немного нежирной свинины, яйца, щепотка соли и натуральное молоко, которое придает вкусу тонкий сливочный оттенок.

Пищевая ценность на 100 г продукта

  • Калории – 228 кКал.
  • Белки – 12 г.
  • Жиры – 15 г.

Срок хранения – 45 суток при температуре от 0°С до +6°С. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина.
  • Вода.
  • Молоко сухое обезжиренное.
  • Меланж яичный.
  • Посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
  • Черный перец.
  • Мускатный орех.
  • Регулятор кислотности дигидропирофосфат натрия.
  • Трифосфат натрия.
  • Ацетат натрия.
  • Цитрат натрия.
  • Антиокислитель аскорбат натрия.
  • Усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.
  • Сахар. 2

Источники

https://sbermarket.ru/products/14527-kolbasa-klinskii-mk-molochnaia-1

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта