Сардельки Славянские шпикачки (Анком) – это варёный охлаждённый готовый к употреблению мясной продукт третьего сорта мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Оболочка: черева.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белок – 11 г;
- жир – 28 г;
- углеводы – 1 г;
- энергетическая ценность – 300 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо куриное;
- вода;
- мясо куриное м/о;
- эмульсия свиной шкурки;
- шпик;
- молоко коровье;
- продукт яичный;
- крахмал картофельный;
- растительный белок;
- клетчатка растительная;
- экстракты специй;
- чеснок свежий;
- соль. [1]