Котлета Пожарская (Бахрушин) – изделие кулинарное рубленое из мяса курицы замороженное.
Общие сведения
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
Упаковано в условиях модифицированной атмосферы.
Хранить 180 суток при температуре не выше -18°C. Повторное замораживание не допускается.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- филе грудки куриной;
- бедро куриное;
- сливки питьевые нормализованные массовая доля жира 22 %;
- масло сливочное массовая доля жира 82,5 %;
- меланж жидкий пастеризованный охлажденный (яйцо куриное пищевое);
- батон нарезной (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, дрожжи);
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;
- сахар;
- соль пищевая1.