Манты Сибирские (конина) (Ялуторовский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Манты Сибирские (конина) (Ялуторовский мясокомбинат) – это замороженный мясной полуфабрикат Ялуторовского мясокомбината1.

Общие сведения

Манты из конины «Сибирские» от Ялуторовского мясокомбината – это нежная, сочная начинка из конины и эластичная, неразваривающаяся тестовая оболочка. За счет этого «Сибирские» манты имеют привлекательный внешний вид и оригинальный вкус2.

Манты «Сибирские» относятся к замороженным полуфабрикатам в тесте с мясной начинкой категории В.

Полуфабрикат выпускается упакованным на подложке в газово-модифицированной среде.

Вес продукта: 450 г.

Срок годности: 3 месяца при температуре не выше -18ºС.

ТУ 9214-004-49504611-08.

Перед употреблением требуется термическая обработка.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 8,7 г;
  • углеводы – 33,1 г.

Энергетическая ценность: 254 ккал1.

Ингредиенты

Тесто

  • мука пшеничная высший сорт;
  • вода питьевая;
  • молоко;
  • яйцо;
  • соль поваренная пищевая;
  • улучшитель теста (белок пшеничный-глютен).

Фарш

  • конина;
  • говядина;
  • лук репчатый свежий;
  • соль поваренная пищевая;
  • специи1.

Источники

  1. http://ya-mk.ru/product/manty-sibirskie/
  2. http://www.100best.ru/content/tovary-i-predpriyatiya?i1=4738&i2=30752
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта