Сардельки Телячьи (Брестский мясокомбинат)

Сардельки Телячьи (Брестский мясокомбинат) – вареное колбасное изделие производства ОАО «Брестский мясокомбинат».

Общие сведения

Вес продукта: 1 кг.

Срок хранения: 30 сут.

Температура хранения: от +2°С до +6°С¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки 8,0 г;
жиры 26,0 г.

Энергетическая ценность: 260 кКал.

Ингредиенты

свинина;
вода;
говядина;
жир-сырец говяжий и/или свиной;
эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода, соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536));
телятина;
комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: каррагинан из водорослей, ксантовая камедь, загустители: конжак, карбоксиметилцеллюлоза, агент желирующий хлорид калия, соль);
соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536);
приправы и экстракты приправ (чеснок, перец, мускатный орех, кардамон);
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный;
комплексная пищевая добавка (консервант ацетат натрия, соль, регулятор кислотности цитрат натрия 2-замещенный, антиокислители: аскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
вкусо-ароматическая комплексная пищевая добавка (белок молочный, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, носители: глюкоза, Е551);
комплексная пищевая добавка (соль, декстроза, краситель Е120);
черный перец².

Источники