Язык в шпиге (Слободской мясокомбинат) – это копчёно-варёный готовый к употреблению мясной продукт категории Б от мясокомбината Слободской.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 ºС до +6 ºС весовое 10 суток; в групповой упаковке 20 суток; в порционной нарезке 12 суток; в сервировочной нарезке 10 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 26 г;
- энергетическая ценность – 270 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- язык говяжий;
- шпик свиной;
- сахар;
- соль нитритная. [1]