Грудинка Золотистая (Слободской мясокомбинат) – это копчёный готовый к употреблению мясной продукт категории В.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 ºС до +6 ºС:
- весовое 10 суток;
- в групповой упаковке 20 суток;
- в порционной нарезке 12 суток;
- в сервировочной нарезке 10 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 1 г;
- жиры – 96 г;
- энергетическая ценность – 868 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- вода;
- специи;
- чеснок;
- соль. [1]