Колбаса варено-копченая Московская (Мясославль)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Московская (Мясославль) – это варено-копченый колбасный продукт.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 17 г;
  • жир – 39 г;
  • калорийность – 419 ккал.

Оболочка – фибран.

Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 20 суток.

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
  • сахар;
  • пряности и экстракты пряностей (перец черный, кардамон);
  • стабилизатор;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • антиокислители1.

Источники

https://myasoslavl.ru/catalog/kopchenie-kolbasy/moskovskaya-v-k/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта