Холодец По-деревенски (Мясославль) – это вареный мясной продукт из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жир – 16 г;
- калорийность – 180 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 5 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина отварная;
- бульон от варки мяса;
- желирующий компонент (животный белок);
- чеснок;
- соль;
- перец черный молотый;
- сахар;
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- усилитель вкуса и аромата1.
Источники
https://myasoslavl.ru/catalog/studni-liver/kholodets-domashniy/