Балыковая (Содружество) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-025-54780900-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 25 г;
- калорийность – 270 ккал.
Выпускается в фиброузной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 35 суток. После вскрытия упаковки – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка;
- чеснок сушеный1.