Сервелат Московский ГОСТ (Дюбуа) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины и свинины с добавлением шпика, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе. Упаковано под вакуумом.
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жиры – 41 г;
- калорийность – 421 ккал.
Срок годности и условия хранения: в упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 25 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Сервелат Московский ГОСТ входит:
- говядина,
- свинина,
- шпик,
- натуральные специи и пряности (перец чёрный горошек, перец чёрный молотый, кардамон, мускатный орех).1
Источники
1.https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sjervjelat-moskovskij-gost