Колбаса Краковская ГОСТ (Дюбуа) – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Колбаса «Краковская ГОСТ» под брендом «Дюбуа» выпускается в натуральной оболочке, в фасовке кольцом2.
Вес продукта: 350 г.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 45 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 461 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- специи (перец черный, перец душистый молотый)1.