Колбаса ливерная Традиционная (Новотроицкий) – вареное колбасное изделие из субпродуктов.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура: фарш.
Упаковка: без упаковки.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +0°C до +6°C.
Срок годности: 10 суток. 2
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 470 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 36 г., углеводы – 7 г. 1
Ингредиенты
- шпик колбасный;
- печень говяжья или свиная;
- вода питьевая;
- шкурка или жилка вареная;
- мука пшеничная;
- лук;
- соевый белок;
- посолочная смесь;
- молоко сухое;
- комплексные пищевые добавки. 1