Ветчина из языков (Сургутский мясокомбинат) – это готовый к употреблению варёный мясной продукт.
Общие сведения
Мясной продукт производится ООО Мясокомбинат «Сургутский» в соответствии с СТО 52062996-00.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 16 г; жиры – 21 г; энергетическая ценность/калорийность – 1059 кДж/253 ккал1.
Срок годности при температуре воздуха от 0°С до 8°С и относительной влажности от 70% до 80% – 5 суток2.
Ингредиенты
- языки свиные;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизаторы – полифосфаты;
- антиокислитель – лимонная кислота;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- пряности;
- экстракт пряностей;
- пищевой желатин;
- специи;
- экстракты специй1.