Сосиски Тамбовские (Жупиков)

Сосиски Тамбовские (Жупиков) – это вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Соответствуют ГОСТ 23670-2019.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

• белки – 18 г;
• жиры – 17 г;
• калорийность – 225 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 20 суток.

Ингредиенты

• Мясо птицы механической обвалки.
• Свинина жирная.
• Вода питьевая.
• Нитритно-посолочная смесь.
• Сахарный песок.
• Перец черный молотый.
• Кориандр молотый.¹

Источники

https://zhupikov.ru/product/sosiski-sardelki-shpikachki/sosiski/sosiski-tambovskie/