Котлеты из зайчатины (ДикоЕд) – это мясной рубленый формованный полуфабрикат.
Общие сведения
Регион добычи – Саратовская область.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15,4 г;
- жир – 1,4 г;
- углеводы – 7,7 г;
- калорийность – 104,7 ккал.
Хранить при температуре -18°С 12 месяцев.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- мясо зайца;
- сало;
- лук;
- соль;
- перец1.