Колбаса варено-копченая Московская (Евразия)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:25, 27 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «Нитритная соль» на «Нитритная соль»)

Колбаса варено-копченая Московская – это готовое к употреблению охлажденное варено-копченое колбасное изделие от производителя «Евразия».

Общие сведения

Охлажденный мясной продукт категории А. Соответствует ГОСТ 55455-2013.

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 17 г;
  • жиры – 39 г.

Энергетическая ценность – 1760 кДж/420 ккал.

Срок годности с даты выработки и условия хранения: 15 суток (в вакуумной упаковке 15 суток) при температуре от 0 до +6°С при относительной влажности не выше 75%.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • шпик;
  • нитритно-посолочная смесь: «Нитритная соль» (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • сахар;
  • специи;
  • антиокислитель аскорбиновая кислота.1

Источники

http://xn--80adikfau0bx1iva.xn--p1ai/catalog/kolbasy-polukopchenye-vareno-kopchenye/1074-kolbasa-vareno-kopchenaya-moskovskaya

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта