Ребрышки свиные в маринаде (АМПК)

Ребрышки свиные в маринаде (АМПК) – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат категории Г, требует термической обработки.

Общие сведения

Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.

Ингредиенты

Состав:

• мясокостные кусочки с ребрами и межреберным мясом;
• соль;
• маринад (пряности, соль, сахар, семена горчицы, чеснок, лук, розмарин, орегано, яблочная кислота, экстракты специй, паприка, масло растительное). ¹

Источники

http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2