Шейка La Parma (Алан)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

La Parma – мясное сыровяленое изделие от бренда «Алан».

Общие сведения

Вес: 0,1 кг.

Энергетическая ценность на 100 г: 370 ккал 1.

Срок хранения: 25 суток в вакуумной упаковке при температуре 0-6°С 2.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белок 16 г.
  • Жир 34 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • ошеек свиной;
  • соль пищевая;
  • сахар;
  • декстроза;
  • сухое обезжиренное молоко;
  • мальтодекстрин;
  • усилители вкуса;
  • антиоксидант;
  • ароматизатор салями;
  • специи и экстракты: можжевельник;
  • декстроза;
  • регулятор кислотности;
  • антиокислитель,
  • фиксатор цвета: нитрит натрия 1.

Источники

  1. http://alan.ua/ru/product/shyika-la-parma/
  2. https://docs.cntd.ru/document/1200133730
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта