Сервелат Австрийский – варено-копченое изделие бренда «Омский бекон».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-053-00423092.
Срок хранения – 45 суток в упаковке при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 300 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 24 г;
- белки 16 г;
- углеводы 5 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- шпик;
- мясо птицы кусковое;
- вода;
- свиная шкурка;
- свинина; говядина;
- мясо птицы механической обвалки;
- крахмал картофельный;
- соль;
- молоко сухое;
- соевый белок;
- пряности и экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный, розмарин);
- сахар;
- ароматизаторы;
- масло растительное;
- стабилизаторы: Е450, Е452, Е471;
- регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е451;
- антиокислители: Е301, Е307, Е330;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- краситель пищевой красный рисовый;
- фиксатор окраски Е250 1.