Ветчина Из окорока (Дымов) – это продукт, который готовится по традиционной рецептуре, разработанной, технологами «Дымов». В ее основе – сочная свинина, которая проходит натуральное копчение на буковой щепе и приобретает особый вкус и аромат.
Общие сведения
Благодаря красивому, мраморному узору на срезе – ветчина «Из окорока» украсит любой стол. Она отлично подходит для бутербродов, в том числе, и для горячих, подчеркивая сливочный вкус сыра. Эта ветчина – интересный ингредиент для несладкой выпечки, например, сытных маффинов или аппетитной домашней пиццы, а также для традиционной итальянской пасты карбонара.
Калории: 105 ккал / 440 кДж.
Белки: 14 г.
Жиры: 5 г.
Углеводы: 1 г. 1
Ингредиенты
Состав: свинина, вода, соль, животный белок, пшеничные волокна, загуститель (каррагинан), регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, ацетаты и цитрат натрия), ароматизаторы, антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), стабилизатор (полифосфат натрия), мальтодекстрин, сахара, краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия). 2
Источники
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/vetchiny/3459/\