 | |
| Оленина по-Веллингтонски Охотничья | |
|---|---|
| Производитель | ЭкоТаймыр |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14,1 г |
| Белки | 7,9 г |
| Углеводы | 13,5 г |
| Энергетическая ценность | 213 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 18 месяцев |
Оленина по-Веллингтонски Охотничья (ЭкоТаймыр) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска1.
Общие сведения
Оленина по-веллингтонски «Охотничья» под брендом «ЭкоТаймыр» – это мясной рулет, завернутый в тонкий пласт слоеного бездрожжевого теста.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9214-001-59577522-15.
Требуется термическая обработка. Замороженный полуфабрикат вынуть из пакета и выложить на смазанный растительным маслом противень или форму для выпечки. Разморозить при комнатной температуре в течение часа. Выпекать в заранее разогретом духовом шкафу до золотистого цвета при температуре 180ºС в течение часа. Вынуть из духовки и дать немного остыть. Перед подачей нарезать порционно.
- оленина;
- лук;
- шпик;
- тесто слоеное бездрожжевое;
- масло растительное;
- соль;
- чеснок;
- кориандр;
- имбирь;
- горчица1.