 | |
| Стандарт Люкс | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для приготовления всех видов мясных изделий |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, имбирь, горчица, кориандр, мускатный орех) | |
Стандарт Люкс (WURSTMEISTER) – это пищевая добавка для приготовления всех видов мясных изделий.
Общие сведения
Добавка обеспечивает плотность готового мясного изделия и его цветостабилизацию.
Дозировка: 5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Стандарт Люкс входит:
- мальтодекстрин;
- стабилизатор Е450;
- регулятор кислотности Е451;
- регулятор кислотности Е331;
- антиокислители (Е300, Е316).
Продукт содержит фосфаты.1