Зельц (Selgros) – это вареный мясной продукт из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 195 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 8 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению
Ингредиенты
- свинина;
- шкурка свиная;
- вода;
- чесночная эссенция;
- тмин;
- перец черный;
- лук;
- пищевая соль с добавлением нитритной соли1.