Вкусоароматическая добавка Аромамикс Баварский (CROWN) – это вкусоароматическая добавка, которую используют при производстве всех типов мясных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 3-6 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- соль поваренная (34±1%);
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631);
- ароматизатор (говядина).1
Источники
https://crownprod.ru/catalog/vkusoaromaticheskie-dobavki.html