Комбимикс Любимая (Анкер) – это комплексная пищевая добавка для производства вареных колбас. Придает вареным колбасам традиционный вкус.
Общие сведения
Артикул: 4000.
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- полифосфаты (E452);
- поваренная соль;
- сахароза;
- глутамат натрия (E621);
- декстроза,
- изоаскорбат натрия (E316);
- специи;
- экстракты пряностей.1
Источники