Колбаса вареная Русская (Таврия) – это вареное колбасное изделие категории Б от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Русская» под брендом «Таврия» выпускается в искусственной оболочке полиамид.
Вес продукта: 1,5 кг.
Срок годности: 60 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%.
После вскрытия оболочки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 30 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 310 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
- фосфаты (регулятор кислотности – Е450, стабилизатор – Е452);
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый;
- чеснок;
- сахар-песок;
- антиокислитель – аскорбинат натрия;
- орех мускатный молотый1.