Hualian Machinery (Перекрутчики) – это оборудование для высокопроизводительного формирования сосисок и сарделек путем периодического перекручивания оболочки на определенной длине во время наполнения оболочки фаршем при помощи колбасного шприца1.
Модельный ряд
Оборудование производится китайской компанией Hualian Machinery ltd.
- Скоростной перекрутчик GN-1200 I.
- Скоростной перекрутчик GN-1200 II1.
Использование в мясной промышленности
Использование аппарата на мясоперерабатывающих предприятиях значительно увеличивает производительность, сокращая при этом процент брака изделий. Оборудование работает с полиамидными и коллагеновыми оболочками, в комплекте со шприцами различных марок и типов (шнековыми, роторными и т.д.)1.