BASTRA – это немецкий производитель оборудования для термической обработки мясной и рыбной продукции.
История
Компания существует с 1946 года. Предприятие выпускает агрегаты для термической обработки мясных и рыбных продуктов в пищевой промышленности. За 60 лет работы в данной сфере компания накопила огромный опыт, позволивший продукции фирмы занять лидирующие позиции на рынке термоагрегатов. Техника немецкой компании используется на производствах более чем 30 стран, а ассортимент компании насчитывает около 65000 единиц.
Ассортимент
Модельный ряд представлен техникой для:
- варки мясных изделий;
- жарения и запекания мясных изделий;
- холодного и горячего копчения;
- дозревания, созревания и копчения колбасной продукции в климатических камерах;
- интенсивного охлаждения;
- обработки дымом;
- хранения готовой продукции.1
Руководство
Главный офис находится в Германии в г. Арнсберг.
Главный исполнительный директор Claudia Buse.2