Колбаса сырокопченая Салямi Болгарська (Самобранка) – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта
- белки: не менее 12 г;
- жиры: не более 52 г;
- калории: 520 ккал.
Оболочка: белкозин.
Упаковка: вакуумная.
Вес продукта в групповой упаковке: 0,2; 0,28 кг.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-018:2005.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 60, 90 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- сало;
- соль;
- сельдерей;
- перец черный;
- перец белый;
- тмин;
- мацис;
- чеснок;
- лук;
- майоран;
- гвоздика;
- паприка;
- перец черный;
- орех мускатный. 1
Источники
https://yuvileinyi.com.ua/ru/sam-syrokopcheni-r/syrokopcheni-sam-bol-r/