Фарш Свиний (ТАВРО) – это охлажденный рубленый полуфабрикат высшего сорта от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.
Общие сведения
Фарш «Свиний» под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Выпускается в в вакуумной упаковке.
Срок годности: 10 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С
Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 13 г;
- жиры – не более 45 г.
Энергетическая ценность: 457 ккал1.
Ингредиенты
- мясное сырье: свинина обезжиленная полужирная – 100%;
- соль поваренная;
- регуляторы кислотности: карбонат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
- экстракт лимона1.