Уши свиные – это варёно-копчёное мясное изделие из субпродуктов первой категории производства Прилуцкого мясокомбината.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ У15.1-30978685-002-2000.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 23 г;
- жиры – не более 1,7 г;
- калорийность – 108 ккал/452 кДж.
Срок годности в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 25 суток.
Ингредиенты
В состав продукта «Уши свиные» входит:
- уши свиные;
- соль пищевая;
- фиксатор окраски Е250;
- комплексная пищевая добавка «Тари К7» (Е450i, Е450iii, E451i, E452ii).1