Сосиски Женевские с сыром (Алан)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:31, 9 апреля 2021; Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Женевские с сыром''' – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мя...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Женевские с сыром – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • белки – не менее 10,7 г;
  • жиры – не более 18 г;
  • калорийность – 204,8 ккал.

Выпускается в натуральной оболочке. Готов к употреблению.

Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С:

  • в вакуумной упаковке – 12 дней;
  • в упаковке флоу-пак – 20 дней.

Ингредиенты

  • мясное сырье 77% (свинина жилованная полужирная, свинина жилованная жирная, сало боковое, филе куриное жилованное, говядина высшего сорта);
  • вода питьевая;
  • сыр твердый (13%);
  • молоко сухое обезжиренное;
  • сливки сухие;
  • соль пищевая;
  • декстроза;
  • регулятор кислотности (триполифосфат натрия);
  • антиоксидант (аскорбиновая кислота);
  • экстракты натуральных специй (черный перец, кардамон, мускатный орех);
  • фиксатор цвета (нитрит натрия)1.

Источники

http://alan.ua/ru/product/zhenevski-z-sirom/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта