Колбаски Мюнхенские – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г:
- белки – не менее 11,5 г;
- жиры – не более 19 г;
- калорийность – 217 ккал.
Выпускается в натуральной оболочке. Готов к употреблению.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С в вакуумной упаковке 20 дней.
Ингредиенты
- мясное сырье 100% ( сало боковое, говядина жилованная высшего сорта, говядина жилованная первого сорта, свинина жилованная жирная, филе куриное жилованное);
- вода питьевая;
- соль;
- глюкоза;
- декстроза;
- (антиоксиданты);
- пищевые фосфаты (стабилизаторы);
- петрушка сушеная;
- мускатный орех молотый;
- перец черный молотый;
- экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный, перец душистый);
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.