Колбаса сырокопченая «Салями Баварская» – это сырокопченое колбасное изделие первого сорта от МК «Ятрань» г. Кропивницкий, Украина.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- белок – 17 г;
- жир – 40 г;
- энергетическая ценность – 426 ккал.
Хранится при относительной влажности воздуха 75-78% при температуре не выше чем +15˚С – 4 месяца, в вакуумной упаковке, при температуре от 0˚С до +6˚С целыми батонами не более 120 суток.
Ингредиенты
- мясо куриное;
- сало колбасное;
- свинина полужирная;
- говядина второго сорта1.
Источники
1. http://yatran.com/ru/syrokopchenye-kolbasy/salyami-bavarskaya/