Шейка Велком (Велком)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 20:34, 20 ноября 2020; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шейка Велком''' – сырокопченый мясной продукт из свинины торговой марки «Велком». === Об...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Шейка Велком – сырокопченый мясной продукт из свинины торговой марки «Велком».

Общие сведения

Шейка Велком мясное украшение праздничного стола. Отборная свинина обрабатываемся особым способом и в полной мере раскрывает мощный мясной вкус продукта. Сбалансированный набор специй делает это гастрономическое чудо изумительно вкусным и неповторимым.2

Ингредиенты

  • шейка свиная;
  • вода;
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • регулятор кислотности Е451;
  • мальтодекстрин;
  • стабилизатор Е450, Е452;
  • экстракты дрожжей;
  • черного перца;
  • загустители Е407, Е415;
  • антиокислитель аскорбат натрия;
  • лимонная и аскорбиновая кислота;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • загуститель каррагинан;
  • консерванты Е202, Е211, Е262;
  • декстроза;
  • агент желирующий Е508;
  • краситель пищевой кармин.1

Источники

https://online.globus.ru/products/sheyka-kopcheno-varenaya-velkom-velkomovskaya-300-g/

https://prodaem-kolbasu.ru/manufacturers/velkom/sheika-svinaya-velkom

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта