Стейк Томагавк (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг из реберной части туши.
Общие сведения
Стейк Томагавк получают из реберной части туши говядины Black Angus. Длинную кость, к которой крепится мясо, зачищают до полной гладкости. В результате она становится похожа на рукоятку индейского топора, что и объясняет происхождение такого необычного названия стейка.
Томагавк – подарок для истинных ценителей мраморной говядины. Он проходит процедуру влажного вызревания, что делает его невероятно сочным и нежным.
Вес продукта: 1,100 кг.
Срок годности: 35 суток.
Пищевая ценность:
- Белки 12 г.
- Жиры 35 г.
Энергетическая ценность: 360 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.