Колбаса Русская, категория Б (Егорьевская фабрика) – колбасный продукт Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Вареная колбаса с включением шпика.
Рецептура соответствует ГОСТ 23670-2019; срок хранения 3 суток при t 0-6°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- шпик;
- соль;
- чеснок;
- виноградный сахар;
- экстракты пряностей 1.