Окорок Российский (Останкино) – это варено-копченый свиной деликатес бренда Останкино1.
Общие сведения
Окорок «Российский» производится из свинины высшего сорта. Технология приготовления окорока – варка и копчение на натуральных буковых опилках – позволяет сохранить нежность, сочность мяса и придает продукту тонкий, нежный вкус1.
Подходит для приготовления оригинальных закусок и бутербродов2.
Продукт выпускается в сервировочной нарезке «Скин» в вакуумной упаковке, весом 150±3% г.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 6 г, жир – 17 г, калорийность – 122 ккал3.
Ингредиенты
Свинина, вода, соль, комплексные пищевые добавки (регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты и цитраты натрия; стабилизаторы: Е407, ксантановая камедь, полифосфат натрия; сахар, антиокислители: аскорбат натрия, лимонная кислота; ароматизатор, фиксатор окраски Е250); молочный белок, животный белок свиной3.