Рулька Для запекания (Козелки)

Рулька «Для запекания» (Козелки) – мясной, цельно-кусковой полуфабрикат на косточке, продукт готов к дальнейшей термической обработке.¹

Общие сведения

Ру́лька – часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу: голень или предплечье.²Самую деликатесную часть называют «рябчик», обработанный полуфабрикат готовится намного быстрее, чем сырое мясо. Изготовлен по ГОСТ: ТУ 9214-006-49736787-05. Продается в расфасованном виде, по 4 шт. на упаковку. Срок хранения: при температуре -12°С – до 20 суток.

Вес 1 упаковки – 1 кг. Калорийность – 140 ккал.¹

Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».³

Ингредиенты

свинина на косточке;

соль.¹

Источники