Балык Ломберный (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.
Общие сведения
Сырокопченый свиной балык «Рублевский Ломберный» – это мясной деликатес с тонким солоноватым вкусом, изготовленный из высококачественной свинины и облагороженный пряностями: лавровым листом, плодами можжевельника, черным перцем.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 37 г, жир – 15 г. Энергетическая калорийность/ценность – 283 ккал/1185 кДж.
ТУ 9213-007-56628803-06.
Масса нетто: 200 грамм.
Срок годности: 25 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав: свинина, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрат натрия), сахар, пряности и их экстракты (аромат плодов можжевельника, лавровый лист, черный перец), антиокислитель: аскорбат натрия1.