Сырокопченая Свиная Останкинская (Останкино)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:12, 26 ноября 2020; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сырокопченая Свиная Останкинская (Останкино)''' – это сырокопченое колбасное изделие б...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сырокопченая Свиная Останкинская (Останкино) – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкино1.

Общие сведения

Сырокопченая колбаса «Свиная Останкинская» – это сочетание различных сортов свинины и шпика. Нежно-пряный вкус колбасы достигается благодаря добавлению чеснока, перца и коньяка2. Продукт выпускается в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:

  • цельным куском весом 600 г, со сроком годности 4 месяца при температуре от 0°С до +12°С;
  • в сервировочной нарезке «Скин», весом 100/150 г, со сроком годности 45 суток при температуре от 0°С до +6°С1.

Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 14 г, жир – 67 г, калорийность – 659 ккал3.

Ингредиенты

Свинина, шпик, соль, комплексные пищевые добавки (посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, лактоза, пряности, регулятор кислотности Е450(i), стабилизатор Е471, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители3.

Источники

  1. https://ompk.ru/categories/syrokopchenye-kolbasy/svinaya-ostankinskaya-57
  2. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/6964
  3. https://www.auchan.ru/product/kolbasa-syrokopchenaya-ostankino-svinaya-narezka-150-g/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта