Шейка Элитная – это мясной варено-копченый продукт из свинины.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность:
- белок – 10,0 г,;
- жир – 31,0 г,;
- калорийность – 319 ккал;
- 1340,0 кДж.
Условия хранения: при температуре от +2°С до +10°C и относительной влажности 70-80%.
Срок годности – около 30 суток.
Ингредиенты шейки
Состав:
- шейная часть свиная;
- вода;
- нигритно-посолосная смесь: (соль, фиксатор окраски);
- стабилизатор Е450;
- декстроза;
- усилитель вкуса Е621;
- ароматизаторы: (чеснок натуральный, лук репчатый);
- перец черный молотый.