Колбаса полукопченая Краинская (Атяшево) – это полукопченое колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
Полукопченая колбаса «Краинская» приготовлена из охлажденного мяса с добавлением шпика. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет в составе все полезные вещества. Пряный домашний вкус приобретается за счет специй и мелкорубленого чеснока.
Сначала колбаса коптится на натуральной буковой щепе, насыщается ароматом сквозь проницаемую оболочку, а потом варится в термической камере.
Колбаса подходит для бутербродов, в качестве ингредиентов для салатов, солянки и пиццы.
Вес продукта: 500 г.
Колбаса «Краинская» выпускается в натуральной оболочке и дополнительно упакована с применением защитно-газовой атмосферы.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.
ТУ 10.13.14-009-51158470-2019.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 8 г, жиры – 25 г, углеводы – 8 г, калорийность – 289 ккал1.
Ингредиенты
Свинина, шпик, мясо птицы механической обвалки, шкурка свиная, вода питьевая, животный белок, вода питьевая, крупа перловая вареная, крахмал картофельный, посолочная смесь, соль, сахар, специи (кориандр, тмин, имбирь, красный перец, паприка, сельдерей, мускат, кардамон, душистый перец)1.